수산물고르는법 #수산물손질법 #수산물먹는법 #수산물보관법 #소라독 #소라독성 #복어독 #복어주의 #패류독소 #수산물안전1 10월 제철 수산물 ｜알고 먹으면 더 맛있는 수산물 선선한 바람이 불기 시작하는 10월!날씨가 좋아 나들이하기에도 좋은 계절이지만, 사실 10월은 맛있는 수산물이 풍성하게 나오는 시기이기도 합니다.가을이 되면서 살이 차오르는 생선부터 제철을 맞은 꽃게와 대하, 조개류와 소라까지 골라 먹는 재미가 있는데요.오늘은 10월에 맛있게 즐길 수 있는 수산물을 갑각류, 어패류, 생선류로 나누어 알아보고, 계절에 관계없이 즐기기 좋은 양식 수산물과 함께 수산물을 안전하게 먹기 위한 주의사항까지 정리해보겠습니다.1. 10월이 제철인 갑각류｜꽃게와 대하🦀 꽃게10월 하면 가장 먼저 떠오르는 수산물 중 하나가 바로 꽃게입니다.꽃게는 봄과 가을에 각각 제철이 있는데요.봄에는 알이 꽉 찬 암꽃게가 유명하고, 가을에는 살이 통통하게 오른 수꽃게를 맛있게 즐길 수 있습니다.특히.. 2026. 10. 7. 이전 1 다음