가을 꽃게 #꽃게제철 #꽃게고르는방법 #꽃게이름유래 #곶게 #꽃게탕 #간장게장 # 양념게장 #꽃게찜 #꽃게음식궁합 #꽃게와감 #꽃게제철음식1 식재료 톺아보기. 꽃게 알고 먹으면 더 맛있다?? 🦀 가을철 대표 제철 식재료, 꽃게곶게에서 꽃게가 된 이름의 유래부터 맛있는 꽃게 고르는 법, 대표 음식과 궁합까지가을이 되면 수산시장에 빠지지 않고 등장하는 제철 수산물이 있습니다. 바로 꽃게입니다.꽃게는 봄과 가을에 제철을 맞는데, 특히 가을에는 살이 꽉 찬 수꽃게가 맛이 좋아 꽃게탕이나 꽃게찜으로 많이 즐깁니다. 국립수산물품질관리원도 봄에는 암꽃게, 가을에는 살이 오른 수꽃게가 맛이 좋다고 소개하고 있습니다.그런데 꽃게는 이름부터 재미있습니다.왜 '꽃게'라고 부르게 되었을까요?오늘은 꽃게 이름의 유래부터 좋은 꽃게를 고르는 방법, 대표 음식, 함께 먹으면 좋은 음식과 피하는 것이 좋은 음식까지 알아보겠습니다.🦀 1. 꽃게 이름의 유래, 원래는 '곶게'였다?'꽃게'라는 이름을 들으면 붉게 변하는 .. 2026. 9. 9. 이전 1 다음
